Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с плавленым сыром и брокколи

Name: Киш с плавленым сыром и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Плавленый сыр — 200 г; Брокколи — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2463 ккал

2463ккал

97белки, г

168жиры, г

144углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Плавленый сыр200 г
Брокколи300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 150 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 200 г плавленого сыра, щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте нарезанную брокколи в яично-сырную смесь и перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.