Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с пекинской капустой и семгой

Name: Киш с пекинской капустой и семгой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Пекинская капуста — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2362 ккал

2362ккал

129белки, г

133жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 мл холодной воды, замесите тесто.
Шаг 3
Охладите тесто в холодильнике в течение 30 минут.

Киш с пекинской капустой и семгой

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для киша.
Шаг 2
Нарежьте 200 г семги кубиками и 150 г пекинской капусты тонкими полосками.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл молока, соль и перец.
Шаг 4
Смешайте семгу и капусту с яичной смесью.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.