Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с морским коктейлем и красным луком

Name: Киш с морским коктейлем и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Морской коктейль — 300 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2188 ккал

2188ккал

127белки, г

135жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Морской коктейль300 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Красный лук полукольцами и обжарьте на плите до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (10-20%) и добавьте 300 г Морской коктейль.
Шаг 5
Добавьте обжаренный Красный лук в яично-сливочную смесь, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Вылейте смесь на подготовленное тесто и посыпьте 100 г натертого Сыр твердый сверху.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.