Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с морепродуктами и кориандром

Name: Киш с морепродуктами и кориандром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2532 ккал

2532ккал

116белки, г

171жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Лук репчатый100 г
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г Креветки и 150 г Кальмары к луку, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 200 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные морепродукты и 20 г Кинза в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.