Киш с куриными сердечками и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл сливок, перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте обжаренные куриные сердечки с луком в яично-сливочную смесь.

6. 

   Шаг 6

   Замесите тесто из 200 г муки и 50 мл минеральной воды, раскатайте и выложите в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте начинку из куриных сердечек и сливок на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриными сердечками и маскарпоне60 мин3214 ккал Пирожки с рыбой и зеленью60 мин2642 ккал Пирог с цветной капустой и сыром60 мин1695 ккал Пирог с куриным филе и грибами и хмели-сунели60 мин2173 ккал Киш с карри, куриными желудками и овощами60 мин2402 ккал Пирог с карри, говядиной и морковью60 мин2053 ккал