Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным фаршем и стручковой фасолью

Name: Киш с куриным фаршем и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2414 ккал

2414ккал

142белки, г

132жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Стручковая фасоль150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.

Киш с куриным фаршем и стручковой фасолью

Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша и выложите его в форму.
Шаг 2
На сковороде обжарьте 300 г куриного фарша до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г стручковой фасоли и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренный фарш с яичной смесью и вылейте на тесто.
Шаг 6
Посыпьте сверху 100 г тертого сыра и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.