Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с креветками и лук-порей

Name: Киш с креветками и лук-порей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Креветки — 200 г; Лук-порей — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2469 ккал

2469ккал

119белки, г

170жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Креветки200 г
Лук-порей100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г Лук-порей тонкими кольцами и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 200 г Креветки к луку и готовьте до розового цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%) и добавьте 100 г натертого Сыр твердый.
Шаг 5
Добавьте обжаренные лук и креветки в яичную смесь, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.