Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с красным луком и козьим сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 2479 ккал
2479ккал
72белки, г
190жиры, г
119углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто250 г
- Красный лук150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливки (33%)200 мл
- Сыр Фета100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для киша
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г красного лука полукольцами.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте обжаренный лук и 100 г крошеного сыра Фета в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Киш с красным луком и козьим сыром
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 2
Вылейте начинку из Начинка для киша в подготовленное тесто.
-
Шаг 3
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.
