Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с красным луком и брокколи

Name: Киш с красным луком и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Красный лук — 150 г; Брокколи — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2036 ккал

2036ккал

89белки, г

132жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Красный лук150 г
Брокколи200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Красный лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Разделите 200 г Брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (10-20%) и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
На тесто выложите обжаренный Красный лук и отваренную Брокколи.
Шаг 7
Залейте овощи яичной смесью и посыпьте 100 г тертого Сыр твердый.
Шаг 8
Выпекайте в духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.