Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с крабовыми палочками и белыми грибами

Name: Киш с крабовыми палочками и белыми грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Крабовые палочки — 200 г; Белые грибы — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2830 ккал

2830ккал

126белки, г

201жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных белых грибов и жарьте до выпаривания жидкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 200 г нарезанных крабовых палочек, обжаренные грибы и лук, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.