Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с копченой колбасой и помидорами черри

Name: Киш с копченой колбасой и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3225 ккал

3225ккал

110белки, г

249жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 150 г Копченая колбаса и добавьте к луку, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на тесто, добавьте обжаренные лук и колбасу, а также 200 г Помидоры черри, разрезанные пополам.
Шаг 7
Посыпьте 100 г тертого Сыр твердый сверху и запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.