Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кальмарами и шпинатом

Name: Киш с кальмарами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Кальмары — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2617 ккал

2617ккал

123белки, г

181жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Кальмары200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г Кальмары кольцами и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками Чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г Шпинат и готовьте, пока он не увянет.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл Сливки (33%), посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные Кальмары и Шпинат в яичную смесь.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г натертого Сыр твердый сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.