Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с грибами и гранатом

Name: Киш с грибами и гранатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Гранат — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2215 ккал

2215ккал

93белки, г

144жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Шампиньоны200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Гранат1 шт.
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г Шампиньоны и обжарьте на плите с 2 зубчиками Чеснок до золотистой корочки.
Шаг 4
В миске взбейте 3 Яйца куриные с 150 мл Сливки (10-20%) и добавьте обжаренные грибы.
Шаг 5
Добавьте 100 г натертого Сыр твердый, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь на тесто в форме и запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
После выпекания дайте остыть, затем посыпьте сверху зернами 1 Гранат.
Шаг 8
Подавайте теплым, нарезанным на порции.