Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с финиками, лососем и шпинатом

Name: Киш с финиками, лососем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 150 г; Финики — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2942 ккал

2942ккал

127белки, г

193жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Семга / Лосось200 г
Шпинат150 г
Финики100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г Шпинат на сковороде до мягкости.
Шаг 4
Нарежьте 200 г Семга / Лосось на небольшие кусочки и добавьте к шпинату.
Шаг 5
Нарежьте 100 г Финики мелкими кусочками и добавьте в смесь.
Шаг 6
В миске взбейте 3 яйца, 150 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец.
Шаг 7
Смешайте яичную массу с начинкой из шпината, лосося и фиников.
Шаг 8
Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 100 г тертого Сыр твердый сверху.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.