Киш с цветной капустой и сыром на агар-агаре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 10 г агар-агара, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите отваренную цветную капусту в форму для запекания, залейте яично-молочной смесью.

5. 

   Шаг 5

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с курицей и цветной капустой на кокосовом масле60 мин1980 ккал Киш с цветной капустой и кукурузой60 мин2570 ккал Киш с ананасом и вешенками60 мин1976 ккал Киш с овощами и сыром с зирой60 мин2127 ккал Киш с цветной капустой и песто40 мин2345 ккал Киш с горчицей и шпинатом60 мин2762 ккал