Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой и сыром Фета

Name: Киш с цветной капустой и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2299 ккал

2299ккал

88белки, г

154жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите Цветная капуста в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 3
В сковороде растопите 50 г Сливочное масло и обжарьте 2 зубчика Чеснок, измельченных, до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске смешайте 3 Яйца куриные, 200 мл Молоко, 150 г Мука пшеничная, 100 г растопленного Сливочное масло, 1 ч.л. соли и перца.
Шаг 5
Добавьте отваренную Цветная капуста, аккуратно перемешайте и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Посыпьте сверху 150 г крошеного Сыр Фета.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.