Киш с цветной капустой и какао

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 30 г какао-порошка, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную цветную капусту в яичную смесь, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с 150 г муки до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите по дну и стенкам.

6. 

   Шаг 6

   Залейте начинку из цветной капусты и яиц в подготовленное тесто.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной киш с пармезаном и цветной капустой60 мин1961 ккал Киш с острым перцем и цветной капустой60 мин2084 ккал Омлет с фундуком и цветной капустой30 мин1156 ккал Шоколадные маффины с вишней30 мин3360 ккал Пирог с грушей, цветной капустой и сыром60 мин2373 ккал Пирог с кешью и картофелем60 мин2665 ккал