Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и зеленым луком

Name: Киш с брокколи и зеленым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Брокколи — 200 г; Зеленый лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2302 ккал

2302ккал

87белки, г

166жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Брокколи200 г
Зеленый лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 4
Нарежьте 100 г зеленого лука мелкими кусочками.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 6
Добавьте в яичную смесь нарезанную брокколи и зеленый лук, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто в форме и равномерно распределите.
Шаг 8
Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.