Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с белыми грибами и шпинатом

Name: Киш с белыми грибами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Белые грибы — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2471 ккал

2471ккал

90белки, г

185жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Белые грибы150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 150 г Белые грибы, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г Шпинат и готовьте до увядания.
Шаг 6
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 200 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Смешайте обжаренные грибы и шпинат с яичной смесью.
Шаг 8
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г Сыр твердый сверху.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.