Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с прошутто и брокколи

Name: Киш с прошутто и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Прошутто / Хамон — 100 г; Брокколи — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2490 ккал

2490ккал

109белки, г

179жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Прошутто / Хамон100 г
Брокколи150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде 5 минут, затем охладите.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
На тесто выложите 100 г нарезанного прошутто и 150 г брокколи, залейте яичной смесью.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.