Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с арахисом и брокколи

Name: Киш с арахисом и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Арахис — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2808 ккал

2808ккал

137белки, г

170жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Арахис100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 4
В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г натертого сыра, соль и перец.
Шаг 5
Добавьте в яично-молочную смесь нарезанную брокколи и 100 г арахиса, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленное тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.