Киноа с тыквой и козьим сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды на плите в течение 15 минут до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и запеките в духовке при 200°C в течение 25 минут до мягкости и золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую киноа, запеченную тыкву, обжаренный чеснок, 100 г крошеного Сыр Фета, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированная тыква с голубикой и рисом60 мин879 ккал Крем-суп из тыквы с куркумой и семечками40 мин735 ккал Фарш свиной с кокосовым маслом и тыквой50 мин1254 ккал Запеченные кабачки с тимьяном и сыром Фета30 мин544 ккал Запеченные овощи с фетой и оливковым маслом40 мин909 ккал Крем-суп из цветной капусты с фетой30 мин819 ккал