Киноа с цветной капустой и пряными специями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на плите до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту, 5 г куркумы, 5 г зиры, соль и черный перец по вкусу, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с обжаренной цветной капустой и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тофу с цветной капустой и куркумой30 мин385 ккал Багет с запеченной цветной капустой и соусом ремулад45 мин1250 ккал Паста с куркумой, шпинатом и куриными сердечками40 мин1488 ккал Овощное карри с черным перцем и нутом50 мин1262 ккал Тушенка с цветной капустой и соусом песто60 мин1196 ккал Котлеты из индейки с сливками и цветной капустой40 мин661 ккал