Киноа с брокколи и сыром сулугуни

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Пока киноа варится, нарежьте 200 г брокколи на мелкие соцветия и отварите их в подсоленной воде в течение 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную брокколи к чесноку и обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с брокколи и добавьте 100 г натертого сыра сулугуни, перемешайте до расплавления сыра.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с свиными ребрами и брокколи60 мин1690 ккал Грейпфрут с запеченной курицей и овощами60 мин733 ккал Запеченные яйца с брокколи и сухим чесноком30 мин853 ккал Запеченные яйца с брокколи и помидорами30 мин861 ккал Пирог с овощами и песто60 мин2262 ккал Говяжьи стейки с острым соусом Табаско и овощным гарниром45 мин1135 ккал