Запеченные яйца с брокколи и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой форме для запекания смешайте брокколи, помидоры и чеснок, добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Сделайте небольшие углубления в овощной смеси и аккуратно вбейте 4 яйца.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 15-20 минут, пока белки не станут белыми, а желтки останутся слегка жидкими.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная фасоль с куриным филе и брокколи40 мин788 ккал Яйца с базиликом и перцем болгарским20 мин797 ккал Яйца с карри и картофельными дольками30 мин1202 ккал Яичница с базиликом и помидорами черри15 мин800 ккал Блинчики с кинзой и авокадо30 мин1206 ккал Яичница с редисом и помидорами черри20 мин828 ккал