ДесертыДесерты

Кексы с вялеными томатами и оливками

Name: Кексы с вялеными томатами и оливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Оливковое масло — 50 мл; Вяленые томаты — 100 г; Оливки — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1821 ккал

1821ккал

64белки, г

87жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Оливковое масло50 мл
Вяленые томаты100 г
Оливки50 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 50 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Нарежьте 100 г вяленых томатов и 50 г оливок, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить сухой.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.