ДесертыДесерты

Кексы с тунцом и изюмом

Name: Кексы с тунцом и изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Тунец консерв. — 150 г; Изюм — 50 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Сахар — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1813 ккал

1813ккал

86белки, г

70жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Тунец консерв.150 г
Изюм50 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Сахар30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока, 30 г сахара и растопленное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Добавьте сухие ингредиенты в яичную смесь и аккуратно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 150 г консервированного тунца и 50 г изюма, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.