ДесертыДесерты

Кексы с семенами льна и апельсином

Name: Кексы с семенами льна и апельсином
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Семена льна — 50 г; Апельсин — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1766 ккал

1766ккал

60белки, г

49жиры, г

271углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Семена льна50 г
Апельсин1 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Отделите белки от желтков 2-х яиц и добавьте желтки в смесь. Влейте 150 мл молока и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 50 г семян льна и натертый на терке апельсин, тщательно перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте белки до образования пиков и аккуратно введите их в тесто.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексам остыть перед подачей.