ДесертыДесерты

Кексы с руколой и черникой

Name: Кексы с руколой и черникой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Сахар — 100 г; Руккола — 50 г; Черника / Голубика — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1865 ккал

1865ккал

51белки, г

69жиры, г

255углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вмешайте растопленное масло и нарезанную Рукколу.
Шаг 5
Добавьте 100 г черники и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.