ДесертыДесерты

Кексы с Фетой и тыквой

Name: Кексы с Фетой и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Тыква — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2197 ккал

2197ккал

71белки, г

138жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.
Шаг 2
Разомните тыкву в пюре и дайте остыть.
Шаг 3
В миске смешайте 2 яйца, 100 г растопленного сливочного масла и 150 г крошеного сыра Фета.
Шаг 4
Добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте тыквенное пюре в тесто и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте кексы теплые, наслаждаясь их ароматом и текстурой.