ДесертыДесерты

Кекс с фисташками и оливковым маслом

Name: Кекс с фисташками и оливковым маслом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Оливковое масло — 100 мл; Сахар — 150 г; Фисташки — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3208 ккал

3208ккал

79белки, г

185жиры, г

302углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Яйца куриные3 шт.
Оливковое масло100 мл
Сахар150 г
Фисташки100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте 100 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 5 г ванилина.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Нарежьте 100 г фисташек и добавьте их в тесто, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для кекса и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут.
Шаг 8
Проверьте готовность кекса, вставив в него зубочистку — она должна выйти чистой.
Шаг 9
Дайте кексу остыть перед нарезкой и подачей.