Быстро и простоГорячие блюда
Кефирный гаспачо с помидорами и огурцами
- 30 мин
- 1 порция
- 610 ккал
610ккал
18белки, г
43жиры, г
38углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кефир500 мл
- Помидоры300 г
- Огурцы200 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
-
Шаг 2
Добавьте нарезанные овощи в блендер вместе с 500 мл кефира и 1 зубчиком чеснока.
-
Шаг 3
Измельчите до получения однородной массы.
-
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте гаспачо холодным, украсив свежими овощами по желанию.
