
ДесертыДесерты
Кефирный бисквит с апельсином
- 60 мин
- 1 порция
- 2647 ккал
2647ккал
68белки, г
124жиры, г
311углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кефир250 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сахар150 г
- Мука пшеничная200 г
- Разрыхлитель10 г
- Апельсин1 шт.
- Сливочное масло100 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 250 г кефира и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в яично-кефирную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Шаг 4
Натрите цедру одного апельсина и добавьте в тесто, перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
-
Шаг 6
Остудите бисквит перед подачей, нарежьте на порционные кусочки.





