Каша с угрем и корнем сельдерея

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г риса под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите доведите до кипения 300 мл молока, добавьте рис и варите на медленном огне 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г корня сельдерея мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г угря на кусочки и добавьте к обжаренному сельдерею, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте рис с угрем и сельдереем, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив сверху кусочками угря.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из риса с яблоками и корицей30 мин1310 ккал Рисовая каша с грецкими орехами и медом30 мин1207 ккал Каша с треской и цветной капустой40 мин909 ккал Пудинг из риса с миндалем и корицей60 мин1505 ккал Рисовая запеканка с тыквой и корицей60 мин1639 ккал Рисовые сладкие булочки с корицей60 мин2733 ккал