Каша из пшена с сайрой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 50 г нарезанного лука репчатого до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г натертой моркови и 1 зубчик измельченного чеснока, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 600 мл воды и 200 г пшена, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности пшена.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г сайры, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сайра с картофельными гнездами и овощным рагу60 мин1289 ккал Сайра с картофелем и маринованными овощами40 мин1200 ккал Сырные кексы с овощами40 мин2017 ккал Тушенка с запеченной цветной капустой60 мин1084 ккал Капустный фриттата с овощами40 мин1231 ккал Овощной крем-суп с тушёным мясом и капустой40 мин995 ккал