Быстро и простоЗавтраки

Каша из киноа с маринованными грибами и зеленью

Name: Каша из киноа с маринованными грибами и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
728 ккал

728ккал

26белки, г

25жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Шампиньоны100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Нарежьте 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Смешайте грибы с 10 мл оливкового масла, 5 мл уксуса и щепоткой соли, оставьте мариноваться на 15 минут.

Каша из киноа с маринованными грибами и зеленью

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Добавьте к готовой киноа 20 г нарезанного укропа и 20 г нарезанной петрушки, перемешайте.
Шаг 3
Подавайте горячую киноа, добавив сверху Маринованные грибы.