Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из индейки с копчёными грибами и зеленью

Name: Плато из индейки с копчёными грибами и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
661 ккал

661ккал

78белки, г

36жиры, г

3углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Шампиньоны150 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Копчёные грибы

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 2
Обжарьте грибы на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и обжаривайте ещё 2 минуты.

Плато из индейки с копчёными грибами и зеленью

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки на тонкие ломтики.
Шаг 2
Приготовьте индейку на сковороде с 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Смешайте нарезанную индейку с Копчёные грибы и мелко нарезанным укропом и петрушкой.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив зеленью.