Быстро и простоСупы

Картофельный гаспачо с помидорами черри

Name: Картофельный гаспачо с помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Картофель — 300 г; Помидоры — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
603 ккал

603ккал

10белки, г

32жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Помидоры200 г
Помидоры черри100 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В блендере смешайте картофель, помидоры, огурцы, лук и чеснок, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Перелейте гаспачо в тарелку и украсьте 100 г помидоров черри, нарезанных пополам.