Уютный вечерСупы

Холодный суп с киноа, помидорами черри и базиликом

Name: Холодный суп с киноа, помидорами черри и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Киноа — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
888 ккал

888ккал

24белки, г

40жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Помидоры черри200 г
Базилик зеленый30 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Заправка для супа

Шаг 1
Возьмите 30 г базилика, 30 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.

Холодный суп с киноа, помидорами черри и базиликом

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 500 мл минеральной воды до готовности, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Добавьте к киноа нарезанные помидоры и огурцы, затем добавьте Заправка для супа.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте холодным.