Быстро и простоГорячие блюда

Картофельные ньокки с плавленым сыром и томатным соусом

Name: Картофельные ньокки с плавленым сыром и томатным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 500 г; Плавленый сыр — 150 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1175 ккал

1175ккал

36белки, г

67жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Плавленый сыр150 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, тушите 15 минут.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Картофельные ньокки с плавленым сыром и томатным соусом

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.
Шаг 2
Разомните картофель в пюре и добавьте плавленый сыр, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из картофельной массы небольшие ньокки.
Шаг 4
Отварите ньокки в подсоленной воде до всплытия, затем выньте и дайте стечь.
Шаг 5
Подавайте горячие ньокки, полив сверху Томатный соус.