Картофельные крокеты с сыром и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Разомните картофель в пюре и добавьте 150 г натертого сыра, 2 яйца, 50 г мелко нарезанного зеленого лука и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриным филе, картошкой и сыром60 мин2576 ккал Пирог с каперсами и шпинатом60 мин2818 ккал Пирог с кукурузой, картофелем и сыром Фета60 мин2569 ккал Овощные кексы с сыром50 мин1730 ккал Куриный суп с цельнозерновыми клецками60 мин1173 ккал Тарт с картофелем и сыром Фета60 мин2370 ккал