Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Картофельные чипсы с сырным соусом и зеленью

Name: Картофельные чипсы с сырным соусом и зеленью
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 500 г; Сырный соус — 200 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1199 ккал

1199ккал

17белки, г

82жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Сырный соус200 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г плавленого сыра и растопите его на водяной бане.
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Картофельные чипсы с сырным соусом и зеленью

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Разогрейте растительное масло на сковороде до 180°C и обжарьте картофельные кружочки до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячие картофельные чипсы, полив сверху Сырный соус и посыпав нарезанным укропом и петрушкой.