Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Картофельные чипсы с гуакамоле и помидорами черри

Name: Картофельные чипсы с гуакамоле и помидорами черри
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Картофель — 500 г; Авокадо — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1025 ккал

1025ккал

16белки, г

62жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Авокадо200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Гуакамоле

Шаг 1
Возьмите 200 г авокадо, разомните его до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), 50 г мелко нарезанного лука и соль по вкусу. Перемешайте.

Картофельные чипсы с гуакамоле и помидорами черри

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите картофель на противень и сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте картофель в духовке 25-30 минут до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
Шаг 4
Пока картофель запекается, приготовьте Гуакамоле.
Шаг 5
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 6
Подавайте горячие картофельные чипсы, добавив сверху Гуакамоле и посыпав нарезанными помидорами черри.