Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Картофельные блинчики с творожным сыром и укропом

Name: Картофельные блинчики с творожным сыром и укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Творожный сыр — 200 г; Укроп — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1250 ккал

1250ккал

50белки, г

72жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Творожный сыр200 г
Укроп30 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и натрите 500 г картофеля на крупной терке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертый картофель, нарезанный лук, 2 яйца, 200 г Творожный сыр, 30 г мелко нарезанного Укроп, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте небольшие порции теста до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие блинчики, украсив сверху свежим укропом.