Картофельная фокачча с оливками и розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 400 г муки, 7 г дрожжей, 10 г соли и 50 мл оливкового масла.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофельное пюре в мучную смесь и замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Оставьте тесто на 30 минут для подъема в теплом месте.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 220°C.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто на противень, придайте ему форму и сделайте углубления пальцами.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте тесто 5 г розмарина и 100 г оливок, полейте оливковым маслом.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячей, нарезанной на кусочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с баклажанами и специями60 мин2240 ккал Пирог с говяжьими ребрами и картофелем120 мин2689 ккал Пирог с фисташками и картофелем90 мин2337 ккал Киш с картофелем и миндалем60 мин2934 ккал Пирог с перловкой, картошкой и куриными крылышками90 мин2986 ккал Пирожки с картофелем и копченой колбасой60 мин2778 ккал