Эстетика и свиданияГорячие блюда

Картофель с беконом и цветной капустой в духовке

Name: Картофель с беконом и цветной капустой в духовке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Цветная капуста — 300 г; Бекон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1650 ккал

1650ккал

47белки, г

117жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Цветная капуста300 г
Бекон200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля на кубики размером 2 см.
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
Нарежьте 200 г бекона на небольшие кусочки.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и мелко порежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 5
В глубокой сковороде нагрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Шаг 6
Добавьте к бекону нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 7
Добавьте картофель и цветную капусту в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 30-35 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь хрустящей текстурой бекона и мягкостью овощей.