ДесертыДесерты

Карамельный десерт с розмарином и грушей

Name: Карамельный десерт с розмарином и грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Груша — 300 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сливки (33%) — 100 мл; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1436 ккал

1436ккал

4белки, г

75жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Карамельный соус

Шаг 1
В кастрюле растопите 150 г сахара на среднем огне, пока он не станет золотистым.
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл сливок, тщательно перемешайте до однородной массы.

Карамельный десерт с розмарином и грушей

Шаг 1
Нарежьте 300 г груши на тонкие дольки.
Шаг 2
Обжарьте дольки груши на сковороде до золотистого цвета, добавив 5 г розмарина.
Шаг 3
Полейте дольки груши Карамельный соус и подавайте горячими.