ДесертыДесерты

Карамельные кексы с тимьяном и медом

Name: Карамельные кексы с тимьяном и медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Мед — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Тимьян — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2485 ккал

2485ккал

47белки, г

107жиры, г

332углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Мед50 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Тимьян5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте 150 г сахара, перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 50 г меда, тщательно взбейте смесь.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 5 г тимьяна и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам остыть, затем подавайте теплые, полив сверху оставшимся медом.