Капустные крокеты с сыром и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г капусты белокочанной мелко и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте отваренную капусту, 100 г натертого твердого сыра, 50 г мелко нарезанного зеленого лука, 2 яйца, 100 г муки, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие крокеты, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковые оладьи с зеленым луком и сыром30 мин1085 ккал Черносмородиновый тарт с куриным филе и брокколи60 мин2421 ккал Кунжутные палочки с сыром и зеленью30 мин2400 ккал Какао-омлет с овощами и сыром30 мин1097 ккал Пирог с фисташками, лососем и капустой60 мин2389 ккал Слоеные яйцо-пашот с авокадо и томатами черри30 мин969 ккал