Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кабачковые оладьи с зеленым луком и сыром

Name: Кабачковые оладьи с зеленым луком и сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Зеленый лук — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1085 ккал

1085ккал

63белки, г

52жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Зеленый лук50 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Нарежьте 50 г зеленого лука мелко.
Шаг 3
Натрите 100 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте кабачки, зеленый лук, сыр, 2 яйца, 100 г муки, соль и перец.
Шаг 5
На разогретой сковороде с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие оладьи, украсив зеленью по желанию.